Menu

AktualnościŚwiętokrzyskiego Centrum Innowacji i Transferu Technologii

Konsultacje Komisji Europejskiej pn. : „Profil składników odżywczych w produktach spożywczych opatrzonych oświadczeniami”

Szanowni Państwo!

Dyrekcja Generalna ds. Zdrowia i Bezpieczeństwa Żywności Komisji Europejskiej dokonuje obecnie oceny kwestii profili składników odżywczych. Przede wszystkim zamierza stwierdzić, czy profile składników odżywczych nadal spełniają swój cel lub  czy istnieją jakiekolwiek alternatywne metody umożliwiające osiągnięcie tych samych celów. W związku z powyższym Komisja Europejska prowadzi konsultacje pn. „Profil składników odżywczych w produktach spożywczych opatrzonych oświadczeniami” mające na celu umożliwienia Państwu wywarcia wpływu na wszelkie ewentualne zmiany przepisów dotyczących oświadczeń żywnościowych i zdrowotnych objętych zakresem dyrektywy NHC.

Kontekst konsultacji:
Rozporządzenie (WE) nr 1924/2006 (rozporządzenie w sprawie oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych – NHC) ustanawia unijne przepisy w sprawie oświadczeń żywieniowych i oświadczeń zdrowotnych w odniesieniu do środków spożywczych. Podmioty działające na rynku spożywczym muszą przestrzegać tych przepisów, jeżeli pragną podkreślić korzyści żywieniowe lub zdrowotne swoich produktów za pomocą oświadczeń na etykiecie produktu lub w reklamach. Przepisy te dotyczą: oświadczeń żywieniowych, takich jak „niska zawartość tłuszczu” lub „wysoka zawartość błonnika pokarmowego”, lub oznakowań w formie symboli i logo (np. logo w formie dziurki od klucza stosowane w krajach nordyckich; oraz oświadczeń dotyczących zdrowia, takich jak „Witamina D jest potrzebna dla prawidłowego wzrostu i rozwoju kości u dzieci”. W rozporządzeniu NHC
przewidziano, że aby na środkach spożywczych można było umieszczać oświadczenia żywieniowe i zdrowotne, środki te muszą zawierać określone poziomy danych składników odżywczych. W związku z tym tzw. profile składników odżywczych powinny określać najwyższe dopuszczalne poziomy niektórych składników odżywczych, takich jak tłuszcz, tłuszcze nasycone, cukier i sól, po przekroczeniu których oświadczenia żywieniowe byłyby ograniczone, a oświadczenia zdrowotne zakazane. Ma to na celu uniknięcie sytuacji, w której oświadczenie maskuje ogólny obraz produktu żywnościowego, co mogłoby wprowadzać w błąd konsumentów próbujących uwzględniać aspekty zdrowotne przy dokonywaniu wyborów w kontekście zrównoważonego sposobu odżywiania. Profile składników odżywczych powinno się określić na poziomie UE, aby te same zasady miały zastosowanie w całej Unii. Jednak ze względu na złożoność dalszej dyskusji, profile składników odżywczych nie zostały dotychczas określone.

Konsultacje mają na celu ustalenie, w jaki sposób przepisy rozporządzenia (WE) nr 1924/2006, wpływają na sytuację mniejszych firm, w tym sektorze. Komisja chciałby zapoznać się z opiniami MŚP. Informacja zwrotna pomoże Komisji dokonać oceny skuteczności przepisów i ewentualnie wprowadzić do nich zmiany. Ankieta skierowana jest so przedsiębiorstw działających we wszystkich sektorach związanych z żywnością oraz zajmujących się wszelkimi produktami żywnościowymi. Adresaci ankiety zostali wskazani na jej ostatniej stronie wg kodów NACE. Ponadto należy pamiętać, iż ankieta jest skierowana również do producentów materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz
środków ochrony roślin. Zachęcamy do wypełnienia ankiety. Wypełnioną ankietę należy przesłać na adres e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript. do dnia 21 czerwca 2017 r.

Ankieta - do pobrania

 

Oceń ten artykuł
(0 głosów)
Powrót na górę
Świętokrzyskie Centrum Innowacji i Transferu Technologii Sp. z o.o.
ul. Studencka 1; 25-401 Kielce
tel. 539 934 210, 041 34 32 910, fax 041 34 32 912
NIP: 657-24-40-128, REGON: 292455493

Kapitał Zakładowy: 2 965 000,00 PLN